限定お一人様

大阪市福島区の右近さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。

丁度この日は近くの将棋会館で
話題の藤井四段が対局し、
26連勝記録を達成した日でした。
（一昨日は28勝の快挙でしたね）



福島駅から徒歩10分くらい、
聖天通り商店街の西エリアにあります。
あみだ池筋の西、聖天さんと親しまれる
了徳院の近くに位置します。

一見レトロな居酒屋風の外観ですが、
店内は高級感を感じる割烹店で、
若い板さんも活躍しています。



こちらのお弁当が秀逸なんです！
ワンプレートと言えばそれまでですが、
一品一品が丁寧に作られています。



・天ぷら4種
　カラッと揚って、天つゆで戴きます。



・煮物
南瓜・高野豆腐・玉葱・茄子
関西風の優しいお味です。



・お造り
　マグロ・カンパチ



・焼き物
　焼きブリ・生麩・だし巻き玉子



・サラダ
　温キャベツ＋トマト
　


・小鉢
　小松菜とアゲのお浸し
　茄子の味噌田楽



・食事
　味噌汁・ごはん・香物

このクオリティで￥1,000とは驚愕です。
メディア紹介もあり、お昼はマダム達で
すぐ満席になりますので、予約必須です。
さすがお値打ちランチ！
もちろん夜も評判が良いようです。
美味しかった。ご馳走さまでした。

右近

おまけ


お隣に占いコーナーもあります。
「売れても占い商店街」
お時間のある方はいかが？
鑑定料　30分　￥2,000

福島聖天通り商店街

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「巻き寿司定食」



＊前菜
　・椎茸のマヨツナ焼き
　・ポテサラのきゅうり巻き
　・人参ラペ
　・焼きナス浸し
　・茶わん蒸し



＊金目鯛の煮つけ



＊彩り巻き寿司
　マグロ・うなぎ・玉子焼き
　きゅうり・焼き豚・赤カブ
　ほうれん草・いくら

＊きゅうりの浅漬け



＊鴨ネギそば



息子の北海道土産
＊雪のブラウニーケーキ
　不思議なお味でした。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「たこ飯定食」



＊土鍋でたこ飯
　1合弱、食べたのは半分です。
＊香物



＊野菜炒め
＊小龍包（購入品）



＊サラダ



＊冷製茶わん蒸し



＊法蓮草とアゲの味噌汁

今日は二十四節気のひとつ夏至。
少し早いですが「たこ」にしました。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

新地本通りの串柾さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。



ビルのＢ1、エレベーターもあります。
奥まっているので、見逃しそうですが、
ランチタイムは、通りに看板が出ています。



清潔でお洒落な店内、
上品なご主人のご経営と拝察、
串カツではなく串揚げ？のお店です。



串揚げ7本のランチセット　￥1,000
ごはんは、白飯か茶がゆを選びます。



サラダ



小鉢、この日は五目豆



茶がゆ・お味噌汁・香物
ここまで先に提供されます。

さて、串揚げ7本コースのはじまり、
お塩かソースで戴きます。



①海老＆タルタルソース



②こんにゃく（味付）



③じゃが芋（カレー味）



④うずら玉子



⑤ウインナー

中の具材を見せる
このパックリ技をパクリたい。



⑥エリンギ（味付）



⑦タンドリーチキン＆トマト

自家製の細目パン粉を使い
ふっくら揚げた創作串揚げ、
お客の食べる速度を見計らって
順次目の前で揚げて下さいます。
アッツアツで戴きます。

油落としに茶がゆも胃に優しいね。
美味しかった。ご馳走さまでした。

串柾（ｸｼﾏｻ）

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「ビーフシチュー＆残り物定食」



＊ビーフシチュー



＊お好み焼き（豚玉）



＊茄子とベーコンの炒め煮



＊筑前煮



＊茶碗蒸し



＊大根の煮物




＊きゅうりの浅漬け
＊ゆかりごはん



＊すいか

蒸し暑い！
本格的な夏の到来か。。
夏は苦手です。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「お好み焼き定食」



＊ネギ焼き（豚玉）



＊鰹のタタキ



＊茄子とベーコンの炒め煮



＊筑前煮
　鶏肉・筍・人参・ごぼう
　蓮根・コンニャク・枝豆



＊ミニ蕎麦
＊香物
＊ごまonごはん
＊笹だんご（購入品）

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「皿うどん定食」　　



＊海鮮皿うどん
　海老・イカ・ホタテ・椎茸
　キャベツ・人参・ネギ



＊ハムカツサラダ



＊煮物
　大根・小芋・イカ



＊うみぶどう



＊大根と小松菜の味噌汁
＊きゅうりの浅漬け
＊塩昆布onごはん

いつもと変わらない1日、これが幸せ

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

南森町のダイニング・サクラさんへ行きました。
30分のビジネスランチです。



2017年4月26日にオープンした
プレミアホテル-ＣＡＢＩＮ-大阪
旧トーコー シティホテルです。

地下鉄南森町駅の上の好立地、
南森町交差点にそびえています。



お祝いの花がズラリ！
なぜ皆「白の胡蝶蘭」なんだろう？
なんでも無難がいい時代の象徴



ハイクオリティのビジネスホテルらしい。
泊まる機会は無いでしょうけど。。。



テナントは1Ｆのパン屋だけ。
有名なベーカリーショップらしいですが、
この度はホテルのダイニング・サクラへ。



朝は宿泊客の朝食バイキングに、
お昼は「蕎麦レストラン」
夜は「和洋レストラン？」になります。

明るく、ピカピカで気持ちいいです。



ちょっと貧弱だけど、サラダバー。



主食の前に、まずお野菜！



10分ほどしてざる蕎麦到着。
天ぷら（冷）そば　￥1,300
サラダバー＆コーヒー付です。



10割そばのザルそば　￥780～



天ぷら5種



セルフのコーヒー（or紅茶）



この日はレディースデーとかで
デザートサービス。ラッキー♪

色々試行錯誤されているようです。
頑張って下さい！



会計プレートもキリ番100！
100人目ではないと思うけど、
ま、いいか。なんか嬉しい♪
美味しかった。ご馳走さまでした。

プレミアホテル-ＣＡＢＩＮ-大阪

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「ステーキ丼定食」



＊ステーキ丼
＊茄子の味噌汁
＊香物



＊サラダ
　レタス・パプリカ・キャベツ
　カイワレ・蒸し鶏・ゆで卵



＊ジャーマンポテト



＊たまご豆腐（購入品）



＊笹だんご（購入品）

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「鯛めし定食」



＊冷しゃぶサラダ



＊天ぷらもどき・・・失敗作
　海老・ホタテ・茄子・しめじ・大葉



＊茄子のおろしポン酢かけ



＊肉じゃが風



＊鴨ネギ蕎麦



＊鯛めし
＊タコ酢
＊香物

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

東天満の海団治さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。



JR大阪天満宮の真上、
国道1号線に面している居酒屋。
何度かお邪魔しています。



ランチメニューは6種類ほどあり、
揚げ物のセットもあります。
これはお刺身定食　￥850



お刺身4種



冷奴



味噌汁・香物・ご飯



半分は、海鮮丼にするのが私流。

夜はタコヤキもあるので、
いつかタコビーも戴たいです。
ご馳走さまでした。

たこやきと海鮮　海団治（ｳﾐﾀﾞﾝｼﾞ）

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「ミックスフライ定食」



＊ミックス（カツ）フライ
　ビフカツ・チキンカツ・ハムカツ
　海老フライ・しめじフライ・ピーマンフライ
　自家製タルタルソース

レトロな名前、レトロな盛り付けやね



＊茄子のポン酢胡麻油かけ
　大根おろし・ネギ・七味



＊きゅうりもみ
　タコ・ワカメ・みょうが



＊味噌汁
　茄子・人参・キャベツ・ネギ
＊ごはん

海老フライと海老カツの違いを
はじめて知りました。

6月なのに涼しくて過ごしやすいですね。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「サラダ寿司定食」



＊鶏胸肉のオイスター炒め
　茄子・パプリカ・ピーマン



＊タコのちぎり蒲鉾（購入品）



＊サラダちらし寿司
　寿司飯＝じゃこ・大葉・ゴマ
　トッピング＝海苔・タコ・玉子焼き
　　　　　　　ウインナー・きゅうり
　　　　　　　大根・トマト・枝豆・イクラ
＊なめこの赤出汁



＊茶わん蒸し

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

先週末、梅雨に入る前の休日
京都府の北部、伊根に行きました。



京都府の丹後半島の中部
名勝天橋立から30分位。
バスツアーに参加しました。

目的は伊根（ｲﾈ）の「岩牡蠣」♪



こちらは「舟屋」の風景が有名で、
ランチ後に見学の予定です。
昼食は料理・温泉旅館の油屋さんへ。

大阪から休憩入れて約3時間、
お喋りしてたらアッと言う間の到着。



日本海を臨む風光明媚な高台に
油屋さんはあります。

元々蝋燭（櫨油）屋さんの歴史から
この屋号にされたとか。
蝋燭屋→民宿→料理旅館（♨あり）



お料理は・・・・
・もずくの酢の物



・お造り
　岩牡蠣・ハマチ・マグロ



お目当ての「岩牡蠣」
プリップリでおっ～きい！
（これは縦半分に切っています）
お刺身で戴きます♪

岩牡蠣の旬は4月～8月。
しかも伊根産に拘ったお料理



・岩牡蠣のフライ
　ボリュームあります♪



・カレイの煮つけ
　地元であがったものです。



・岩牡蠣のしゃぶしゃぶ



こちらも食べやすいように
縦半分に切られています。
何せ身が大きいからね。



生食用なので、シャブシャブでＯＫ！
お野菜はエリンギと水菜



・陶板焼きステーキ
　お肉も欲しいですよね。



但馬牛？美味しかった♪



一人一器の釜飯



炊きあがりました！



・炊き込みご飯・香物・赤出汁



・デザートのメロン＆パイナップル
　ここにひと工夫欲しいね。

伊根産に拘った希少な岩牡蠣を
堪能できて大満足。
この後、皆さんは温泉に♨
ツルツルになる泉質らしいですよ。

私は、日本酒をいただきながら
2時間かけてゆっくり食事を戴きました。
こんなゆったりランチが大好き！
岩牡蠣会席（温泉入浴付）　￥6,480
ご馳走さまでした。



旅館の紫陽花、今頃は満開でしょう。

奥伊根温泉　油屋

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

バスツアーで丹後半島の伊根町に行きました。
油屋さんでランチを戴いたあと、
地元ガイドさんの案内で、伊根の町を散策。
梅雨入り前の絶好の行楽日和でした。



伊根町では、舟のガレージを舟屋と呼び、
周囲５キロメートルの湾に沿って
230軒あまりの舟屋が立ち 並ぶ風景は壮観で、
重要伝統的建造物群保存地区でもあります。



いにしえのＮＨＫ朝ドラ「ええにょぼ」、
「男はつらいよ」「釣りバカ日誌」等の
ロケ地として有名になりましたね。

前々から一度訪れたい処でした。



舟屋は母屋から道路を挟んで海際に建てられ、
１階には船揚場、物置、作業場があり、
２階は生活の場、客室、民宿等になっています。



では「舟屋」にお邪魔しましょう。
切妻造りの妻入りが特徴の建物です。



正に舟のガレージ、海と繋がっています。
丁度海上タクシーが通過中。乗りたいな♪



こちらは「蔵」＆「舟屋」
蔵には漁師の宝物＝魚網を収納したとか。



あちこちの蔵に施されている
「鏝絵（こてえ）」は、
左官が壁を塗るこてで絵を描いたもので、
漆喰装飾のレリーフです。



かつて財を成した豪商や網元が
母屋や土蔵を改築する際、
富の象徴として外壁の装飾に
用いられたそうです。　
これは「水」と書かれています。



暫く歩くと「資料館」があります。



立派な鯉のぼりですが、この地域では
屋外に鯉のぼりはあげないそうです。
風は漁師さんにとってご法度ですもんね。



昔の生活道具が雑然と展示されています。



中央のわっぱ弁当箱には、
時化に備え、一升飯が入るそうです。



貴重？な文献も雑然と展示。
もう少し大事に扱ってほしいですね。



お隣は江戸時代の舟屋を再現しています。



現在はいぶし銀の瓦葺ですが、
江戸時代は草葺で
網を干すため二階の床板がなく、
風通しの為、壁もなかったそうです。



当時は「ともぶと」と呼ばれる軽舟で
捕鯨もしていたそうです。
命がけですね。



今でも湾にクジラやイルカが
小魚の群れを追いかけて、
迷い込んでくることがあるそうで、
運が良ければ見られるそうです。



順路は前後しますが、こちらは
老舗酒蔵の向井酒造さん、
女性杜氏さんが活躍しています。



看板酒「京の春」や、赤米で造った
「伊根満開」など試飲させて頂きました。

向井酒造



観光客で賑わうこの地も
現在はご多分に漏れず、
漁業従事者が減少しているそうで
舟の無い舟屋がいっぱい。
それはそれで寂しいですね。

2時間ほどの伊根浦の散策、
ほんの一部の見学でしたが、
日本の長閑で美しい原風景に触れ、
晴天にも恵まれ心癒される散策でした。
またゆっくり行きたいスポットです。

テーマ : 日帰りお出かけ
ジャンル : 旅行

今日の夕食は



「トマト鍋定食」



＊前菜
　・タコ・パプリカ・茄子のマリネ
　・ポテサラの生ハム巻き
　・きゅうりとツナのゴマ和え



＊トマト鍋
　豚肉・玉葱・しめじ・パプリカ・トマト



＊鮭のムニエル



＊ラタトゥイユのマカロニグラタン
　ベーコン・玉葱・パプリカ・茄子



＊焼き豚のガ－リックライス

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「小鉢定食」



＊焼き肉
＊サラダ



＊レタスと水菜とツナのお浸し



＊里芋のきぬかつぎ



＊焼き鯖＆みょうが



＊豆腐の明太マヨソ－スかけ



＊半熟卵のカップサラダ



＊きゅうりのピリ辛漬け
＊茄子の味噌汁
＊ゆかりご飯



ご近所のアジサイも咲きはじめました。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

近畿地方、本日梅雨入り、
雨の一日でした。

ＪＲ北新地駅直結の
大阪駅前ビル＝駅ビルでの
30分ビジネスランチです。



韓国冷麺が食べたくなり、、
アリランさんにお邪魔しました。



駅前第2と第3ビルにありますが、
こちらは第2ビル、Ｂ2の
オモニが作る韓国家庭料理店。



賑やかな全景です。
水冷麺定食　￥850



どのメニューにも小鉢が6個
ついています。
これだけでお腹いっぱい！



・じゃが芋の？



・大根とひじきの？



・もやしのナムル？



・豆腐の？



・白菜キムチ



・キムパ



・メインの水冷麺

料理名はよくわかりませんが、
野菜たっぷりヘルシーで
美味しかった。ご馳走さま。



他の皆さんはチゲ（鍋料理）を
食べていらっしゃいました。

アリラン　駅前第２ビル

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「ざる蕎麦定食」



＊ざる蕎麦
　つけ汁（豚肉・しめじ・ネギ）



＊イワシつみれの唐揚げ
＊レタスとパプリカの生春巻き
＊ポテサラの生ハム巻き



＊岩牡蠣蒸し

　蒸し過ぎて縮んでしまったぁ。。



＊きゅうりとツナの胡麻和え



＊おにぎり（鮭・昆布）
＊香物

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は
新入りのお皿を使って、
「アンダープレート料理」



＊セルクル・サラダ
　ポテサラ・人参ラペ・きゅうり
　玉葱・パセリ卵・豆腐・トマト



＊ミネストローネ
　ナス・玉葱・人参・しめじ



＊チキンの香草パン粉焼き
＊パプリカと茄子のマリネ



＊チーズオムライス

ショープレートではありませんが、
27cmアンダープレート風に。。。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「お弁当」
・豚の角煮・じめじと小松菜炒め
・豚肉と大根煮・冷しゃぶサラダ
・春雨の酢の物・じゃこおろし・香物
・梅ひじきご飯

＊大根とワカメの味噌汁

出掛けたので、作り置きで。。。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

日本一長い？商店街、
2.6kmの天神橋筋商店街です。



今回は南端の1丁目に行きました。



アーケードが途切れて数十メートルの
まことや本舗さんへ行きました。
夜は鉄板焼きの居酒屋さん。



ローストビーフ丼をお願いしました。
お吸い物付きで￥900



ローストビーフ丼



おすまし
良いお出汁です。



サラダはオプションで￥100
キャベツ・マカロニ・トマト



オプションのサラダはお代わり自由
2回目は、レタス・ミズナ・トマト



ローストビーフ丼も美味しかったけど、
ご自慢は「カレー豆腐鍋」だそうです。

元お蕎麦屋のオーナーさん、
お出汁に自信がおありだとのこと。
次回、戴きます。ご馳走さまでした。

まことや本舗

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「ブルスケッタ定食」



＊ブルスケッタ
　①玉葱・ツナ・トマト
　②カポナータ
　③梅ひじき豆腐
　④玉葱・炒り卵・生ハム



＊バジルとチーズの茄子巻



＊パスタ
　ベーコン・しめじ・ピーマン・筍

おまけ


ハーブの苗、頑張って育てます♪

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「鮭ピカタ＆チキンフライ定食」



＊サーモンのピカタ
＊鶏胸肉の大葉チーズ巻き
＊サラダ



＊野菜炒め
　豚肉・キャベツ・筍・ピーマン



＊新玉葱のツナマヨチーズ蒸し



＊豚肉豆腐煮



＊きゅうりの浅漬け
＊塩昆布onごはん

22時頃から激しい雷雨でした。
竜巻注意報も出ていましたね。
被害が出ませんように。。。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

北新地の銀杏（ｲﾁｮｳ）さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。



新地本通りに面したビルの1F、
2月にオープンされたそうです。



高級感のある内装、フロア担当の
支配人？マネージャー的な人もいる。
カウンターの箸立てが空しい。。。



数量限定？の
特製お弁当　￥1,000



お惣菜5種



天ぷら3種



酢の物



そば



プリン



香物とごはん

一見豪華に見えるけど、
北新地で蕎麦割烹を謳ってる割に
ハリボテ感が否めない。

期待し過ぎたかしら？
店構えが立派なだけに、
色々残念な箇所が目立ちました。
この価格ならこんなもんかな。
ご馳走さまでした。

北新地　銀杏（ｲﾁｮｳ）

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「焼き肉定食」



＊焼き肉＆サラダ



＊豆腐の明太グラタン
　明太子マヨソース＋チーズ



＊アサリの酒蒸し



＊しめじと水菜のうどん



＊ちりめん山椒onご飯

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「中華風定食」



＊青椒肉絲



＊麻婆豆腐



＊拌三絲（ﾊﾞﾝｻﾝｽｰ）



＊豚肉とトマトの茄子巻
＊キャベツサラダ



＊中華風きゅうりの浅漬け

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

休日のブランチは



「パスタランチ」



＊ボンゴレ・ビアンコ

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

東天満のカフェ　エクリュさんへ行きました。
30分のビジネスランチです。



以前イタリアンだったお店がカフェに。
2016年8月のオープンらしいです。



シンプルな中にもこだわりを感じます。
インテリアや小物もお洒落で可愛い！
お客さんも女子率高いみたいです。

先日お邪魔したソラマメ食堂さんに似て、
こちらも女性オーナーさん。



エクリュって色の名前ですって。
ベージュに近い色らしい。生成？
ナチュラルがコンセプトなのかしら。



ランチは日替わり1種類の
ワンプレート　￥900



・山芋と青梗菜の豚巻き



・レタスとベビーリーフのサラダ



・冷製茶わん蒸し



・キャベツとアゲの炒め物



・パプリカのマリネ



・黒米と古代米のごはん



・茄子のお味噌汁

全て優しいお味付でした。



さて、気になった「大人のプリン」
デザートに戴きました。￥350
ラム酒が入っているプリンです。
美味しかった。ご馳走さまでした。



焼きたてのマフィンはお土産に♪

カフェ　エクリュ（café écru）

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「オムライス定食」



＊タンポポオムライス
　ベーコン・玉葱・ピーマン



＊ポトフ
　じゃが芋・人参・玉葱
　ウインナー・トマト



＊サラダ
　レタス・人参・きゅうり
　カニカマ・トマト
　豚肉の茄子挟み焼き



＊大根の煮物
＊しらすおろし



タンポポのご開帳♪
　まず、半分



全開で「タンポポ」完成！
卵3個で作りました。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「中華つけ麺定食」



＊冷やし中華つけ麺
　蒸し鶏・玉子・きゅうり
　もやし・カニカマ・ハム



＊鶏カラ＆サラダ



＊冷製茶わん蒸し



私は普通のスタイルで

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「冷しゃぶ定食」



＊豚肉の冷しゃぶサラダ



＊小鉢
　・茄子とベーコンの重ね焼き
　・棒棒鶏
　・春雨の酢の物
　・ハムの冷製茶わん蒸し
　・高菜漬け



＊青梗菜のピリ辛炒め
　イカ・エビ・しめじ



＊もやしと青梗菜の味噌汁
＊胡麻かけごはん

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

福島（大阪）の龍さんへ行きました。
中華チックな店名ですが、お寿司屋さん。
30分のビジネスランチです。



JR新福島駅から徒歩3分ですが、
入り組んだ路地裏の隠れ家？
福島天満宮の近くです。
ご家族で経営されているようです。



おまかせ握り12貫　￥1,350
小鉢と赤出汁付きです。



いか・鮪・サーモン・タコ
平目・イクラ・ブリ・鯛
カンパチ・ネギトロ・蟹・シマアジ

鮮度も良く、どれも美味しい！
小ぶりなので、12貫は無理なくOK！



小鉢は里芋とイカの煮物



赤出汁



あら、ブリが入っていました！

ネタの内容はおまかせですので、
定番化していないようです。
お隣の方ともちょっと違ってたような。

でも、どれも美味しかった！
リーズナブルなお寿司屋さん♪
ご馳走さまでした。

鮨ダイニング　龍

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「一汁十菜定食」



＊おばんざい10種



・豚肉のスペアリブ・ブロッコリーの餡かけ
・パプリカのマリネ・じゃが芋カレースース
・春キャベツのツナ和え・冷製茶わん蒸し
・春雨とカニカマの酢の物・焼き鯖
・茄子とベーコンの炒め煮・大根と合挽肉煮



＊味噌汁
　大根・キャベツ・もやし・ワカメ
＊ごはん

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「ドライカレー定食」



＊ドライカレー
　合挽肉・茄子・じゃが芋
　人参・パプリカ・ピーマン
　ブロッコリー
＊レタス・アイスプラント



＊鶏もも肉の照り焼き
　ママレードのソース
＊マリネ
　ブロッコリー・パプリカ



＊茄子と玉葱のツナマヨ蒸し

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

先週、母の日に淡路島に行きました。
ウェスティンホテルでのランチの後、



併設の「奇跡の星の植物館」を見学。
ホテルから徒歩で10分かかります。



四季折々にテーマに沿って
イベントが企画されています。
この時季は「アラビアンナイトの薔薇」



温室内の3階からの回遊式庭園。
順路に従ってスロープで
3階から下層階へ進みます。



第1展示室は「プラントギャラリー」



乾いた土地で生きる多肉植物群



所謂サボテン系の植物です。
多肉プラントは最近流行っていますね。



第2展示室は「トロピカルガーデン」



こちらは多湿地域の植物達。
耐暑性のあるカラフルリーブスの壁植



展示レイアウトもアジアンチックで
リゾート気分になれます♪



東南アジア等のカラフルな植物。
ピンクの花は「メディニラ」
紫の花は「胡蝶蘭」？
青い花は「ヒスイカズラ」



第3展示室は「花と暮らしのあるくらし」
和風庭園です。



水辺に咲く桔梗やツワブキ、シダ類
日本人としてホッとします。



日本に咲く植物を芸術的に！



和風建築と見慣れた植物
これもイイ！



淡路島名産の瓦芸術
これもステキ！



時期的に5月の節句をイメージ
屏風と植物のコラボもいいね。



見つけましたよ「唐獅子くん」



アジサイ・芍薬も誇らしげ



知らない植物がたくさんありました。
でも、すごくお手入れされているのは
わかります。枯葉・枯花1つありません。



そして1F「フラワ-ショースペース」



こちらがメイン会場で4/22～5/28は
「アラビアンナイトの薔薇」がテーマ。



「ブロッチローズ」「ロサ・ダマスケナ」
中近東の薔薇も所々に植栽されています。



第6展示室は「シダルーム」
丁度ドラキュラ・ベラが開花していました。
コウモリみたい？ランの一種らしいです。



順路の最後は「アトリウム」
都会空間でも創意工夫で
植物栽培が楽しめる提案です。
なるほど、垂直栽培もアリね。

なかなか見応えのある植物館でした。
入館料　￥600→￥480

奇跡の星の植物館

この後「淡路花さじき」に行きます。

テーマ : 日帰りお出かけ
ジャンル : 旅行

ランチの後、奇跡の星の植物館を見学し、、
淡路島花さじきに行きました。



淡路島北部丘陵地域の頂上部、
標高298～235m、面積約15ha高原に
一面の花畑が広がります。



菜の花やコスモスの時期にも
訪問したことがありますが、今は
ポピーが満開でした。



展望デッキから観た
「天空の花園」
その年々のテーマデザインで
草花で花絵を描く企画花壇です。



「歓びの庭」は、一年草から花灌木まで
様々な品種が植栽された庭園ゾーン。

あわじ花さじき



花々を鑑賞した後は、名物の天ぷらを。
玉葱天ぷら　￥100　美味しかった！



この後「たこせんべいの里」等に立ち寄り、
野菜類や花を購入しました。
（元気巻は東浦ターミナルパークで購入）

テーマ : 日帰りお出かけ
ジャンル : 旅行

今日の夕食は



「サラダ巻定食」



＊サラダ巻
　①レタス・ツナ・カニカマ・アイスプラント
　②レタス・エビフライ



＊トッピング玉子焼き
　①カニカマ・大葉
　②梅ひじき
　③大葉・大根おろし・じゃこ
　④高菜・明太子



＊茄子のオイル蒸し
　オリーブオイルをかけてチンするだけ。
　生姜醤油で戴きました。



＊うどん
　ワカメ・カニカマ・天かす・ネギ

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

西天満のソラマメ食堂さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。



○○食堂という響きが好きです。
朝食と昼食を主に、週2日は夜営業も。
女性だけで運営されているようです。



薬膳を取り入れたお料理。
と言っても薬臭い訳ではありません。
普通の美味しい定食です。



ビルの1Fなのですが、奥まっていて
通り過ぎちゃいました。



確かに奥の突き当り。
間口は狭いです。



ランチの薬膳メニューは
定番3種と日替わり1種。

定番の
「鶏胸肉と高野豆腐の竜田揚げ」を。



高野豆腐の揚げ物って初めて！
鶏肉もお酢が効いて濃厚なお味。
ボリュームあります。



サラダ、特製ドレッシングで。



大根？と豆の煮物？



ひじきと大根煮



冷たい茶わん蒸し



玄米ご飯と具だくさんのお味噌汁

健康志向で薄味？かと思いきや
私には丁度良いお味加減で、
ボリュームもありましたよ。

次回は「薬膳スープ」も戴きたい。
ご馳走さまでした。

日本酒と和の薬膳　ソラマメ食堂

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「パスタ定食」



＊ベーコンとアイスプラントのパスタ



＊コンソメスープ
　新玉葱・人参・しめじ
　じゃが芋・ウインナー



＊パプリカと蕪茎の豚肉巻き



＊バゲット

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

今日の夕食は



「和風プレート定食」



＊プレート
　・海老かぶら蒸し餡かけ
　・焼き鯖
　・アイスプラントのハム巻き
　・肉巻き玉子
＊新玉葱となめこの味噌汁
＊梅ひじきご飯

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

先週末、母”と淡路島へ行きました。
ウェスティンホテルの「らんらんランチツアー」
三か所立ち寄り付きのランチツアーで、
2度目の参加です。



JR神戸駅を10：20に出発し、
ウェスティンホテルに向かいます。



大型観光バスではなく、28人乗りの
ホテルの送迎バスでお連れ頂くのですが、
途中一か所、道の駅or観光地に立ち寄ります。



フレンチ・和食・鉄板焼きがあり、
今回も和食を選択しました。
日本料理「あわみ」さん



窓際の席をご用意頂き、
海を観ながらのランチタイムです。



フレンチと和食は￥5,500（税別）
プレミアム鉄板焼きは￥7500（税別）
ツアーですが、各自レストランで清算します。



ビールで乾杯！ありがとう、
いつもお世話になります。



先付は、淡路ミルク豆腐と小蛸、蕗。
胡麻豆腐みたいに弾力があるお豆腐
タコもお出汁も美味しい！



煮物椀のっぺ仕立て
筍・飛龍頭・若布・花柚子
やさしいお味です。



お造りは、淡路レモン釜盛り
・桜鯛松皮・パプリカ・貝割れ・水菜
・キハダ鮪湯霜・大根・人参・葱
・鰆焼霜・玉葱・レタスは、
　レモンゼリーで戴きました。



焼物は、スズキの木の芽焼き
玉葱・黒人参・蓮根等焼き野菜は、
粒マスタードドレッシングで戴きます。
牛蒡煎餅も意外に美味しい！



鯛しゃぶの小鍋。
すくい豆腐が入っています。



玉葱・水菜と鯛をしゃぶ～♪
2切れって・・・もっと食べたいよ～。

鯛しゃぶセットも販売していましたが。
￥8,000



食事
御飯・赤出汁・香物



しらす釜揚げ蒸しご飯
芽キャベツも美味しい！



水菓子（デザート）
黒糖のわらび餅・よもぎのグラニテ

日本料理　あわみ　料理長　丸山聡史氏

美味しいお料理をゆっくり戴きました。
ご馳走さまでした。

淡路夢ツアーズ

おまけ


ぜん丸さんの「元気巻」￥520
ランチの前に立ち寄った
東浦ターミナルパークで購入しました。

創作うどん家　ぜん丸

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「送別会定食」



＊出前のお寿司



＊淡路島の元気寿司



＊茶わん蒸し



＊ミニうどん



＊シュークリーム

やっーーと息子が独立することになりました。
今日は家族で質素に送別会？　壮行会？
息子の好きなもので最後の晩餐？
ガンバレ！！

テーマ : ごはん日記（写真付き）
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今日の夕食は



「ハッシュドビーフ定食」



＊ハッシュドビーフ＆ライス



＊ツナサラダ



＊パプリカとしめじのマリネ


お出かけしてたので、手抜き～！

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北新地の大嵓埜 （ｵｵｸﾗﾉ）さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。



新地本通りに面したFOODEARビル 3F
エレベータで上がると、ジャーン！
シックながら高級感があるエントランス、
店内の石畳には打ち水がされています。



和食のお店ですがモダンな造り、個室もあり
ところどころ和のテイストを取り入れてます。

そして広いオープンキッチン。カウンターからは
料理人さんの華麗な手捌きが拝見でき、
奥の厨房にはモニターが設置されていました。
個室のお料理の進み具合が厨房で把握できる
現代ならではのシステムなんですね。



さて戴いたランチは「日替わり膳」　￥1,000
懐石膳の簡易版です。



かつおのタタキ



肉じゃが
ゴルフボール大のじゃが芋が2コ、
皮つきのまま煮てありました。



天ぷら
生姜の練り物と穴子牛蒡の天ぷら
お塩で戴きます。



キンピラ？ごぼう



筍の土佐煮



タコときゅうりの酢味噌がけ



お味噌汁・香物・ごはん

どれも丁寧につくられた品々です。
ランチなのでお味は少し濃いめかな？
この価格で、この空間・技・サービスを
味わえるのは、たった30分のランチでも
至福感が倍増します。夜も行きたいわ。
ご馳走さまでした。

御料理　大嵓埜 （ｵｵｸﾗﾉ）

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今日の夕食は



「タタキ定食」



＊牛肉のタタキ



＊コブサラダ
　トマト・きゅうり・玉子
　春キャベツ・さつま芋・干しエビ



＊小イサキの煮つけ



＊きゅうりの酢の物
＊バイ貝の佃煮
＊らっきょ



＊海老真丈のお吸い物
＊梅ひじきご飯

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今日の夕食は



「チシャ定食」


　　　　　　　　　　　↓


＊チシャうどん鍋
　豚肉・しめじ・水菜・トマト



＊チシャ生春巻き
　ハム・もやし



＊焼きシューマイ



＊マカロニサラダ
　明太子ツナ・きゅうり・人参・玉子



＊柴漬け
＊梅ひじきごはん

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今日の夕食は



「あさりご飯定食」



＊さつま芋の豚肉巻きパン粉焼き



＊新玉葱蒸し



＊湯豆腐
　海老真丈・しめじ・うまい菜・トマト



＊炊き込みご飯
　あさり・人参・干し椎茸・アゲ
＊大根と小松菜の味噌汁
＊香物

雨が降って少し涼しくなったかな。
　

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

桜橋＠大阪市北区の
焼売太郎さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。



昭和27年の創業で大阪では有名なお店。
65年の老舗、かなり年季がはいっており、
清潔感・オシャレ感はありません。



戦後間もない頃と言えば、
このあたりは闇市とかバラックの
店舗が軒を連ねていた時代。
その中の1店だったのでしょうか？



安くてお腹いっぱいになる中華は
昔も今も人気があるようで、
お客さんがひっきりなしに入ります。
ほとんどが男性客ですが・・・



シュウマイ唐揚げ定食　￥800を
お願いしました。
「桜橋焼売」とやらを一度食べてみたかったので。



玉子スープ



こちらが看板のデッカイ「桜橋焼売」
と唐揚げ

私は一方亭の焼売の方が好きかな。
ご馳走さまでした。

焼売太郎　桜橋店

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食は



「焼き肉定食」



＊焼き肉＆サンチュ



＊焼き鯖



＊バイ貝の煮つけ



＊茄子とさつま芋の味噌汁
＊らっきょ・筍の土佐煮・柴漬け
＊ごはん

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記