北新地ランチ

北新地唯一の石畳の通りにある
鮨 なか匠さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。

1

看板の表示によるとご主人は
リッツカールトンで修行され、
今年4月に独立されたそうです。

7

ランチは2種類、
・ちらし御膳 ¥1,500(税別)
・にぎり盛り合わせ ¥4,000(税別)

↑ちらし御膳を戴きました。

2

メインのちらし寿司
見た目、少量のようですが
結構ボリュームがあります。
イクラも大盛!!

3

錦糸玉子の上に
サイコロ状のネタがゴロゴロ。
こういうビジュアルが好き!
名付けて「宝石盛り」?

4

・八寸
 フエフキ鯛の炭火焼き
 他6種盛り 

6

・お造り
 シマ鯵・鯛

5

・炊き合わせ
 里芋・人参・湯葉巻
・お味噌汁

コンパクトながら和食の真髄が
凝縮され、とても美味でした。

ビジネスランチとしては
少々割高ですが、サービス含め
申し分のない内容です。
さすがです。ご馳走さまでした。

鮨 北新地 なか匠
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テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

プロフィール

チェッカーりんご

Author:チェッカーりんご
主婦の自己満足の備忘録です
私は、外食・酒・生魚大好き
夫は、外食・酒・生魚苦手・・・と
チグハグ夫婦の食生活。
1人前定食は夫用です。
外食は、私お一人様。

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