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今日の夕食

今日の夕食

1

「薔薇鍋定食」  

2

*薔薇鍋(具材)
 豚バラ肉・人参・大根
 えのき・水菜・白菜

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*薔薇鍋

4

*大根と厚揚げの煮物

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*りんごのマカロニサラダ
 ハム・玉子・水菜
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

有馬温泉 高山荘華野

先週末、社員旅行で有馬温泉へ行きました。
兵庫県神戸市にある日本三名泉の1つ、
1時間弱でお気軽に行ける温泉です。

ねね

紅葉も終盤の時期ですが、
まだ頑張っていましたよ。

1

今回お世話になったのは、
高山荘 華野さん

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温泉街の中心の小高い丘の上にあります。

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全17室のこじんまりした旅館。
12歳以下は宿泊できません。
カラオケ等の遊戯施設もありません。

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ラウンジでチェックイン手続き、
お抹茶とお菓子を戴きます。

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本当は2間続きのお部屋が良かったのですが、
この日も満室で2人で10畳のお部屋となりました。
でも次の間付きでゆったり過ごせました。

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季節の花が活けられています。

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浴衣は1人2枚用意されています。
翌日用らしいです。

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では、別室での夕食です。
今回我々は4人での訪問でした。
(部屋食もできるそうです)

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霜月のお献立は「秋の深まり」

前菜(八寸)
・林檎の白和え
・お豆・椎茸・隠元・赤蒟蒻のたいたん
・海老芋の旨煮
・ふぐの一味焼き
・菊菜と蟹のお浸し
・玉子焼き
・茗荷の酢づけ
・ユリ根豆腐

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・鯛とかんぱちのお造り

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・松茸の土瓶蒸し
 鱧・海老・銀杏

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凌ぎは、栗の飯蒸し

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・むかごの万寿

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・三田牛のしゃぶしゃぶ

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・酢の物
 芽キャベツ・木の葉南京
 人参ソースかけ・蓮根チップ

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・香物

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・赤出汁とごはん

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・デザート


翌朝
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快晴!お部屋からの眺めです。

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朝食はこんな感じ。

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湯葉豆腐

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お部屋からの眺望も良く、
温泉もほぼ貸切状態でゆっくりできました。

決して新しくもなく華美ではありませんが、
お掃も行き届き、静かで落ち着ける旅館です。

随所に飾られている活け花や調度にも癒され、
過不足のない品の良いお料理も
おもてなしの心を感じる良い旅館だと思いました。

侘び・寂びを感じることができるお宿です。
もちろん、金泉・銀泉も楽しみましたよ♪

高山荘 華野

テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

今日の夕食

今日の夕食は

1

「海鮮丼定食」   

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*海鮮丼
 サーモン・海老・漬け鮪・しらす
 いくら・玉子・かいわれ

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*鶏せせりとネギのガーリック炒め

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*れんこん饅頭
 ぎんなん・生麩

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*茶わん蒸し

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*小芋といかの煮物

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*富有柿

今日は暖かかったですね。

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「トンカツ定食」

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*トンカツ&おろしポン酢

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*ポテトサラダ

4

*小松菜とベーコン・椎茸炒め

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*大根とさつま芋の味噌汁
*ひじきの混ぜご飯
*キムチ

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ジャンル : 日記

東天満ランチ 

先日、東天満の伊庵さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。

1

かれこれ1年半ぶり?
お邪魔したい時は、いつも満席。
たまたまタイミング良く入れました。

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・人参のスープ

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・カンパチのカルパッチョ
・サラダ

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・パン

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・魚介のトマトソースパスタ
 (半分の量にしてもらいました)

以上で¥1,000 リゾットも美味しそう!
ディナーもリーズナブルですよ。

サービスも評判の良いお店ですので、
12時前に満席になることも・・・
美味しかった。ご馳走さまでした。

和装イタリアン 伊庵(イアン)

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食

今日の夕食は

1

「おでん定食」   
今日は急に来た息子と夫の二人前 

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*おでん

3

*カキフライ&鶏カラ
*サラダ&キンピラ蓮根

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*出雲大社名物 俵まんぢう

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結婚式の前撮り写真を持ってきました。

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大丈夫か?日本の未来

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「錦秋定食」  

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*吹き寄せ風

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・高野豆腐・煮玉子・さつま芋・海老
・鶏団子・豚角煮・小松菜のお浸し
・椎茸煮・焼き鯖・花蓮根・煮たこ・銀杏

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*牡蠣ごはん

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*豚汁
 豚肉・大根・ごぼう・蓮根
 こ人参・んにゃく・ネギ

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*柿

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*生八ッ橋

時あたかも錦秋、美しい季節です。
拾った葉っぱを添えてみました。

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

2017もみじ狩り

今年も行って来ました紅葉狩りツアー。
行先は、やはり京都。。。の西端
京都府亀岡市での紅葉三昧です。

鍬山神社→神蔵寺→龍潭寺
→出雲大神宮→龍穏寺の
5箇所の神社・お寺の紅葉巡りです。

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1箇所目の鍬山神社(クワヤマジンジャ)さんです。
この周辺で一番早く紅葉が見られる神社。

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訪問したのは11月19日、天気は曇り。
おっとピークは過ぎちゃったかな?

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いえいえ、まだ頑張ってましたよ。
木によって、紅葉度合いも違ってます。

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紅葉は日照度合にもよりますね。

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この神社にはドウダンツツジも
たくさん植栽されていて、モミジとの競演。

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晴れ間に撮った1枚。紅葉も
やっぱり青空が似合いますね。

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駐車場にあったイチョウ。
黄葉のメカニズムは紅葉とは別みたいね。

鍬山神社

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2箇所目は、神蔵寺(ジンゾウジ)さん。
こちらも、ちょっと出遅れた感ありです。

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水路の落ち葉

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モニュメントと落ち葉

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社殿はこんな感じ。こちらには
樹齢300年のモミジの大木があるのですが、
全て落葉していました。残念!
今年は例年より1週間早かったらしいです。

神蔵寺(ジンゾウジ)

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3箇所目は龍潭寺(リョウタンジ)さん
映画のロケ地としても利用されたとか。

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静かで小さな古刹です。
我々以外見物客は誰もいませんでした。

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こちらは丁度見頃でした。
駐車場のモミジは圧巻でした。

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血染めのモミジ?
こちらも素晴らしい紅!

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紅葉以外にも見どころはあります。
経蔵の天井に描かれた龍の図、
結構見逃されるのよ。

龍潭寺(リョウタンジ)

このあと、へき亭さんでランチを戴きました。

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午後からは、4箇所目の出雲大神宮さん

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社殿では七五三の御祈祷もしていました。

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西日が差して、モミジもキラキラ。
こちらは丁度見頃でした。

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壁紙にしたいような彩です。

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パワースポット。磐座
本殿裏の御影山(千年山)を御神体として、
岩や水に運気が宿っていて
ご縁を呼び込むご神力があると言われています。

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落ち葉で作ったハート。

縁結びということは、
単に男女の仲を結ぶだけでなく、
いろんな人や事とのご縁のこと。
良縁に恵まれますように。

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ぎんなんも落ちてたんですね。

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一応、なでて来ました。

亀岡 出雲大神宮

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最後、5箇所目は龍穏寺(リョウオンジ)さん
知る人ぞ知る隠れ家的なお寺さん。
亀岡市の隣、園部市になります。

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小さな山寺ですが、紅葉は綺麗!
地元の人しか行かないみたい。。。

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夕方になったのでちょっと暗いけど、
肉眼では、綺麗でしたよ。

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こちらの紅葉は
今週末まで楽しめそうです。

龍穏寺(リョウオンジ)

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以上、人も少ない穴場スポット
スマホで撮った亀岡での紅葉三昧でした。

テーマ : 日帰りお出かけ
ジャンル : 旅行

亀岡(京都)ランチ

先週末、京都へ紅葉狩りに行きました。
5社寺を巡るバスツアーのランチです。

1

『築300年の武家屋敷で戴く家庭料理』
がテーマで、へき亭さんへお連れ頂きました。
ちなみに苗字が日置(へき)さんです。

映画のロケでも使われた代官屋敷です。
田舎侍の蟄居的なイメージにぴったり。

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有名な庭師が作庭したお庭・・ではなく
自然な田舎の古民家的な雰囲気、
所々朽ちているのも風情があります。

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ゆっくりした時が流れる空間で、
肩の張らない家庭料理を戴きます。

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京野菜をふんだんに取り入れた
手作りのミニコース仕立です。
¥3,800 +亀岡の地酒¥800

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旬の秋野菜盛り合わせ

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胡麻豆腐

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黒鶏とキノコの鍋
良い出汁がでています。

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この日の 焼き物 は生麩のグラタン、
ピンクペッパー添えでちょいお洒落

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へき亭鉢(炊き合わせ)
人参は3日間煮込んでいるそうです。
飛竜頭・こんにゃくにも味が浸みています。

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豆腐のコロッケとお芋さんの天ぷら
五色あられが可愛い!

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ごはんと香物

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きなこ餅と丹波甘納豆

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我々はお座敷で戴きましたが、
重厚な雰囲気のテーブル席もあります。

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敷地600坪、広いお庭の紅葉も見頃♪
食後、見学させて頂きました。

素朴で温かみのあるお料理で、
女将さんも気さくなお母さん風。
ほっこりとしたひと時を過ごさせて頂きました。
美味しかった。ご馳走さまでした。

亀岡 へき亭

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食

今日の夕食は

1

「小鉢定食」  

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*小鉢7種
・ししゃも・明太玉子焼き・銀杏
・カキフライ
・小芋とイカの煮物
・海ぶどう
・焼き鯖
・鶏肉とネギの柚子胡椒炒め
・ポテトサラダ

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*白菜としめじの味噌汁
*柿
*ゆかりご飯

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「角煮定食」  

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*豚バラ肉の角煮と煮玉子

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*マグロの巻にぎり寿司

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*五目豆
*明太たまご焼きとベーコン
*白菜の浅漬け

5

*白菜と手毬麩の味噌汁

一気に寒くなりました。。

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「鍋焼きうどん定食」 

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*鍋焼きうどん
 白菜・ネギ・人参
 豚肉・巾着もち

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*ツナサラダ

4

*明太子
*じゃこのくぎ煮
*みかん

お出かけしてたので、手抜き~!

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

梅田ランチ

梅田大丸百貨店に所用ついでの
30分ビジネスランチです。

1

大阪サウスゲートタワーには
ホテル・デパート等が入っていて
JR大阪駅直結なので色々便利!

16Fのうまいもんプラザにある
おひつごはん四六時中に行きました。

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1年ぶり、以前も牡蠣を戴きました。
今回は、海の彩りと牡蠣セット¥1,495

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海の彩りおひつごはん
単品でもあります¥999

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このセットには牡蠣が付きます。
牡蠣フライ・蒸し牡蠣かを選択。
私は蒸し牡蠣・おろしポン酢に。

ちっちゃい牡蠣でした。

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お味噌汁

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香物と薬味

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おひつごはんは海鮮丼風に戴き、
〆は出汁茶漬けにして戴きます。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

おひつごはん四六時中 大阪ステーションシティ店

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食

今日の夕食は

1

「ハムステーキ定食」  

2

*ハムステーキ
*サラダ

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*おでん

4

*小松菜ともやしの味噌汁
*炊き込みご飯
*みかん

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「皿うどん定食」  

2


*皿うどん
 海老・イカ・あさり・キャベツ
 ピーマン・ネギ

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*サラダ
 レタス・トマト・ツナ・玉子・コーン

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*ベーコンとネギの春雨スープ

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*チャーハン
 焼き豚・玉葱・人参・ピーマン・卵

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

北新地ランチ

北新地の味吉野(ミヨシノ)さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。

1

2年ぶりの訪問ですが、相変わらずの
人気ぶり。開店直後にお邪魔しましたが、
すでに6~7人の先客がありました。

2

接待やお顔合わせにも使える高級割烹ですが、
ランチはマグロ一色で、リーズナブルな価格。
6種のランチメニューは、全て¥1,080

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私はハーフ&ハーフのとろろ定食を注文。
毎度、賑やかで艶やかな全景です。

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漬けマグロのお造り

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一口マグロカツ

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サラダは以前よりボリューミーに。

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美しい半熟たまご♡

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豆腐とアゲのお味噌汁
とろろ・香物・ふりかけ

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戴き方のバリエーション
①マグロ丼風  ②マグロふりかけ
③香物と共に  ④やまかけ丼風

たった30分のランチタイムですが、
楽しく得した気分にもなりますよ♪
もちろんお味もGood! オススメです。
ご馳走さまでした。

割烹 味吉野(ミヨシノ)

テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

今日の夕食

今日の夕食は

1

「水炊き定食」  

2

*水炊き(具材)
 白菜・ニラ・マロニー・
 鶏肉・さつま芋・あげ
 カニカマ・ウインナー

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*水炊き

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*パッカンおにぎりと
  炊き込みおにぎり

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*パッカンおにぎり
 ・明太子&炒り卵
 ・ピ-マンのおかか和え
 ・紅白なます
 ・しらす&梅干し
 ・白菜&ハム和え
 ・鶏カラ

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ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「フライ定食」  

2

*フライ盛り合わせ
 ミンチカツ・ハムチーズカツ
 海老・ホタテ・イカフライ
*キャベツサラダ

3

*豚汁
 豚肉・大根・牛蒡・人参
 こんにゃく・あげ・ネギ

4

*炊き込みごはん
 ユリ根・人参・しめじ・アゲ・ぎんなん
*茄子の浅漬け

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

結婚式

秋晴れの佳き日、大阪城を眺めながら戴く
息子の結婚披露宴でのお料理です。

1

派手な演出は控えて、ゆっくり
お食事と歓談を楽しんでいただく
型に則ったシンプルな宴でした。

以下、歯の浮くようなネーミングのメニュー

2

ガトーのような鮮やかなフォアグラのパルフェ
   ~高まる期待と高揚を胸に描いて~

3

大切な思いの詰まったパイ包みスープ
    ~愛のシンフォニーを奏でて~

4

5

オマール海老と鮑の素敵な相性を織りなすデュオ
     ~互いの大切さを感じて~

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グリーンアップルのグラニテ

挨拶廻りをしていて、溶けちゃいましたぁ。
  ~熱い想いは全てを溶かす??~

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和牛のロースト エストラゴン薫る
黄金ベアルネーズソース
  ~ともに築き上げる明日への道~

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なぜか・・・・
赤飯と蛤のお吸い物

9

ヴァシュランの進化
苺とミントの薫を添えて

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コーヒー&小菓子

パン・バター

気恥ずかしい名前のお料理でしたが、
どれもとても美味しく戴きました。

12

無事、お披楽喜
ホテルニューオータニ大阪にて。

13

手配・段取りは全て二人に任せました。
幸せにね♪


おまけ
11

母親としての留袖姿、最初で最後です。

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「ロールキャベツ定食」  

2

*ロールキャベツ

3

*鱈の香草パン粉焼き
*小松菜ともやしのソテー

4

*ベーコンとしめじのリゾット

5

*茄子の浅漬け

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「焼き魚定食」

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*縞ホッケの開き

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*おでん

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*ユリ根と銀杏の茶わん蒸し

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*三色丼
 牛肉・小松菜・玉子+明太子

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*人参としめじと白菜の味噌汁
*モズク酢
*茄子の浅漬け

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ジャンル : 日記

東天満ランチ 

東天満のgump(ガンプ)さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。

1

大阪天満宮の裏通り、
国道1号線の1本南の通りにあります。

以前はイタリアンのお店だった処、
7月に鉄板焼きのお店をオープンされました。

フレンチ出身のシェフのご経営だそうで、
この地域にはあまり見かけないお洒落な
お店、客層は比較的高年齢のようです。

2

この手のお店としてはリーズナブルですが、
近隣のランチ価格と比較するとチト高めかな。

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ピッカピカの鉄板が迎えてくれる
シックで高級感のある素敵な空間です。

4

ハンバーグランチ ¥1,000を戴きました。

3

こちらをピカピカ鉄板で焼いて頂きます。

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目の前での調理を拝見しながら
まずサラダ。自家製玉葱ドレが絶品!

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ほどなくハンバーグが焼き上がりました。
焼き野菜、特に焼き玉葱が甘くて美味しい!
ハンバーグは、山葵・ポン酢・塩でお好みに。

ハンバーグは140gらしいのですが、
あっさりソースなので、もう1枚いけそう。
220gプランもありますよ。

7

お吸い物とごはんがついて定食風に。
ごはんは、お替りOKです。

L字型のカウンター10席、半個室6席と
こじんまりしたお店、2人の若いシェフが
頑張っておられます。
次回は能勢牛ステーキを戴きたいな。
ご馳走さまでした。

鉄板焼き gump(ガンプ)

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食

今日の夕食は

1

「あんかけ丼定食」   

2

*あんかけ丼(和風中華丼)
 海老・ホタテ・豚肉・カニカマ
 白菜・えのき・ニラ

3

*肉豆腐
 牛肉・豆腐・しめじ・青梗菜

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*白菜とハムの胡麻山葵サラダ

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*人参と大根のなます

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*豚肉としめじの炒め煮
*納豆
*香物

7

*小松菜とアゲの味噌汁

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食

1

「薔薇鍋定食」  

2

*薔薇鍋(具材)
 豚肉・あげ・人参・海老
 白菜・えのき・椎茸・青梗菜

3

*薔薇鍋

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*笹かまぼこの海苔明太子挟み

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*筑前煮

6

*冷奴

7

*松茸としめじの炊き込みご飯
*香物

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ジャンル : 日記

東梅田ランチ

曽根崎のさかなや道場さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。

1

お初天神の裏手の賑やかで
ちょっとデープなエリアです。
大衆飲食店がひしめいている商店街、
こちらもコテコテの居酒屋さんです。

2

牡蠣が食べたくて
「豪華食べつくし定食」を戴きました。

3

生牡蠣2個、この日は赤穂産です。

4

お刺身5種

5

牡蠣フライ2個

6

小鉢は、鮪の南蛮漬け

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お味噌汁。具は提灯です(ウソ)

価格は¥1,800→ランパスで¥1,000
美味しかった。ご馳走さまでした。

いよいよ大好きな牡蠣のシーズンが到来!
牡蠣食べ放題にも行きたいな。

さかなや道場 お初天神店


おまけ
8

正式名称、露天神社(ツユノテンジンシャ)
近松門左衛門の人形浄瑠璃で有名な
通称、お初天神さん。

9

お初&徳兵衛の心中現場ですが、
転じて恋愛成就の神社として人気です。
境内に小さな飲食店もたくさんありますよ。

露天神社=お初天神

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日の夕食

今日の夕食は

1

「トンテキ定食」  

2

*トンテキ&サラダ

3

*春雨の酢の物

4

*筑前煮
 鶏肉・牛蒡・蓮根・人参
 椎茸・筍・こんにゃく

5

*香物
 蕪の浅漬け・味枝豆・明太子
*榎の味噌汁・ごはん(撮り忘れ)

6

*柿

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「パスタ定食」  

2

*明太子しそパスタ

3

*サラダ
 レタス・水菜・パプリカ・トマト
 さつま芋・パルメザンチーズ

4

*ジャーマンポテト

5

*ガスパチョ風スープ

6

*バゲット

7

頂き物の立派な明太子、
本日一腹使いました。

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

ホームパーティー

息子の結婚祝賀会を
夫の自宅で行いました。

1

結婚式はまだ先ですが、
高齢で式には出席できない
祖父母とお仏壇に事前挨拶。

2

仕出し弁当でささやかなランチ会です。
引き出物は、薯蕷饅頭とお赤飯。
とりあえず、一件落着です。



そして夕食は

1

「鍋焼きうどん定食」

2

*残り物&あり合わせ

3

*鍋焼きうどん

4

*お赤飯

あとは本番。。。

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「チキンカツ定食」  

2

*梅シソチキンカツ

3

*湯豆腐+青梗菜

4

*茶わん蒸し+いくら・枝豆

5

*香物
*雑穀ごはん
*柿

6

*麩もち

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

今日の夕食

今日の夕食は

1

「和風カレー定食」  

2

*和風だしカレー
 牛肉・じゃが芋・人参・玉葱

3

*小松菜とアゲのサッと煮

4

*大根と厚揚げの煮物
*ひじき煮
*切干大根の煮物

5

*梨
*柿大福

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

プロフィール

チェッカーりんご

Author:チェッカーりんご
主婦の自己満足の備忘録です
人様の役に立つブログでは
ございませんので悪しからず

私は、外食・酒・生魚大好き
夫は、外食・酒・生魚苦手・・・と
チグハグ夫婦の食生活
1人前定食は夫用です
外食は私お一人様

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