少し前、梅田の商業ビルE-ma（ｲｰﾏ）の
但馬屋（ﾀｼﾞﾏﾔ）さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。
全室個室、5年ぶりの訪問ですが、
いちだんと年季が入っていました。
そろそろリニューアルすれば？
1～2人席は1.5畳くらいのお部屋です。
既に炭が熾っていましたので、
即調理ＯＫ！
食べ比べセット￥1250（税別）を注文
前バラみぞれ焼き・カルビ・ハラミと
カボチャ・さつま芋のセットです。
キムチともやしのナムル
スープとごはん
みぞれ焼きはサッと炙る程度で、
他はじっくり焼きます♪
醤油ダレか味噌ダレで戴きます。
コーヒーは追加で￥200（税別）
少量ですが、ランチではこれ位が適量かな。
美味しかった、ご馳走さまでした。
但馬屋イーマ
但馬屋（ﾀｼﾞﾏﾔ）さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。
全室個室、5年ぶりの訪問ですが、
いちだんと年季が入っていました。
そろそろリニューアルすれば？
1～2人席は1.5畳くらいのお部屋です。
既に炭が熾っていましたので、
即調理ＯＫ！
食べ比べセット￥1250（税別）を注文
前バラみぞれ焼き・カルビ・ハラミと
カボチャ・さつま芋のセットです。
キムチともやしのナムル
スープとごはん
みぞれ焼きはサッと炙る程度で、
他はじっくり焼きます♪
醤油ダレか味噌ダレで戴きます。
コーヒーは追加で￥200（税別）
少量ですが、ランチではこれ位が適量かな。
美味しかった、ご馳走さまでした。
但馬屋イーマ
スポンサーサイト
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
今日の夕食は
「ハンバーグ定食」
＊前菜
塩タン・中華クラゲのナムル風
豆腐＆チーズ・燻製鴨
＊キヌサヤともやし・玉葱のスープ
＊チーズインハンバーグ
チシャ・ピクルス
＊雑穀ごはん
「ハンバーグ定食」
＊前菜
塩タン・中華クラゲのナムル風
豆腐＆チーズ・燻製鴨
＊キヌサヤともやし・玉葱のスープ
＊チーズインハンバーグ
チシャ・ピクルス
＊雑穀ごはん
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
休日のお家ブランチは
「バゲットサンド・ランチ」
＊バゲットサンド
レタス・水菜・玉子・パプリカ
蓮根・ハム・キャベツ・きゅうり
＊コーヒー
＊玉葱としめじのスープ
＊デザート
夕食は
小鉢色々
「バゲットサンド・ランチ」
＊バゲットサンド
レタス・水菜・玉子・パプリカ
蓮根・ハム・キャベツ・きゅうり
＊コーヒー
＊玉葱としめじのスープ
＊デザート
夕食は
小鉢色々
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
今日の夕食は
「トンペイ焼き定食」
＊トンペイ焼き
豚肉・キャベツ・もやし・ネギ
＊ししとうの焼き浸し
＊さつま芋の甘煮
＊チキンサラダ
＊蓮根のキンピラ
＊オクラとチクワのお浸し
＊人参としめじのお浸し
＊キムチ
＊ゆかりごはん
そろそろ我が家も親の介護デビューです
「トンペイ焼き定食」
＊トンペイ焼き
豚肉・キャベツ・もやし・ネギ
＊ししとうの焼き浸し
＊さつま芋の甘煮
＊チキンサラダ
＊蓮根のキンピラ
＊オクラとチクワのお浸し
＊人参としめじのお浸し
＊キムチ
＊ゆかりごはん
そろそろ我が家も親の介護デビューです
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
西天満のテロワールさんへ行きました。
30分のビジネスランチです。
早いもので前回お邪魔してから
2年ぶりの訪問です。
ＴＶ放映もあって、相変わらずの人気。
予約も含めあっと言う間に満席です。
ランチは￥1000～￥2000で、
オプションでデザートやドリンク付き有。
私は￥1,000のランチに
番外オプションで前菜￥400
をお願いしました
キャロットスープ
サラダ
パン
メバルのカダイフ包み焼き
またもや幸せなひとときに感謝！
美味しかった。ご馳走さまでした。
ビストロ テロワール
30分のビジネスランチです。
早いもので前回お邪魔してから
2年ぶりの訪問です。
ＴＶ放映もあって、相変わらずの人気。
予約も含めあっと言う間に満席です。
ランチは￥1000～￥2000で、
オプションでデザートやドリンク付き有。
私は￥1,000のランチに
番外オプションで前菜￥400
をお願いしました
キャロットスープ
サラダ
パン
メバルのカダイフ包み焼き
またもや幸せなひとときに感謝！
美味しかった。ご馳走さまでした。
ビストロ テロワール
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
今日の夕食は
「さば寿司定食」
＊豚肉とパプリカ炒め
えのき・水菜
＊焼きサバ寿司
＊白菜の浅漬け
＊メカブ酢
＊きゅうりとちくわマヨ
＊やまかけ蕎麦
＊バームクーヘン
「さば寿司定食」
＊豚肉とパプリカ炒め
えのき・水菜
＊焼きサバ寿司
＊白菜の浅漬け
＊メカブ酢
＊きゅうりとちくわマヨ
＊やまかけ蕎麦
＊バームクーヘン
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
今日の夕食は
「フレンチ食堂風定食」
＊鯛のポアレ＆小松菜ソテー
ハニーマスタードソース
＊サイコロステーキ
＊サラダ
＊玉葱としめじのスープ
＊バゲット
＊パフェ風
まねごとですが。。
「フレンチ食堂風定食」
＊鯛のポアレ＆小松菜ソテー
ハニーマスタードソース
＊サイコロステーキ
＊サラダ
＊玉葱としめじのスープ
＊バゲット
＊パフェ風
まねごとですが。。
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
二度目のお見舞いついでのランチです。
患者さんは徐々に回復して安心しました。
ランチは駅前の百貨店？
ヤマトヤシキへ行きました。
百貨店と言うよりスーパー？
7Ｆに5～6軒のレストラン街がありましたが、
各フロア、百貨店らしからぬ雰囲気。。
特に食べたいものが無かったので、
とりあえず和食の創作庵きく乃さんへ
広い店内、椅子席と小上がりがありました。
13時過ぎだったので、お客さんはパラパラ
私は「お昼御膳」￥1,080
夫は「ヒレカツ御膳」￥1,080
ご馳走さまでした。
老舗百貨店ヤマトヤシキ姫路店も
今年2月に閉店し、残るはここだけ。
加古川ヤマトヤシキさん、頑張って！
創作庵きく乃
そして夕食は
姫路駅名物の「えきそば」
加古川のまねきダイニングさんで購入。
麺・出汁・天ぷら・ネギが入って
1人前 ￥270です。
まねき食品
即席「えきそば定食」にしました
＊えきそば
中華そば風の麺と和風出汁のマッチング、
これも播州のソウルフードです。
ゆで卵とトマトをプラスしました。
＊サラダ
＊納豆かけご飯
＊香物
＊バームクーヘン
患者さんは徐々に回復して安心しました。
ランチは駅前の百貨店？
ヤマトヤシキへ行きました。
百貨店と言うよりスーパー？
7Ｆに5～6軒のレストラン街がありましたが、
各フロア、百貨店らしからぬ雰囲気。。
特に食べたいものが無かったので、
とりあえず和食の創作庵きく乃さんへ
広い店内、椅子席と小上がりがありました。
13時過ぎだったので、お客さんはパラパラ
私は「お昼御膳」￥1,080
夫は「ヒレカツ御膳」￥1,080
ご馳走さまでした。
老舗百貨店ヤマトヤシキ姫路店も
今年2月に閉店し、残るはここだけ。
加古川ヤマトヤシキさん、頑張って！
創作庵きく乃
そして夕食は
姫路駅名物の「えきそば」
加古川のまねきダイニングさんで購入。
麺・出汁・天ぷら・ネギが入って
1人前 ￥270です。
まねき食品
即席「えきそば定食」にしました
＊えきそば
中華そば風の麺と和風出汁のマッチング、
これも播州のソウルフードです。
ゆで卵とトマトをプラスしました。
＊サラダ
＊納豆かけご飯
＊香物
＊バームクーヘン
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
休日のお家ブランチは
「クロックマダムセット」
＊クロックマダム
バゲット・ハム・チーズ
ベシャメルソース・目玉焼き
＊サラダ
＊ブルーベリーのヨーグルト
＊コーヒー
夕食は
「お好み焼定食」
＊お好み焼き（豚たま）
＊筍の土佐煮
＊スナップエンドウ
＊イイダコとホタテの甘煮
＊しめじと人参の味噌汁
＊鯛茶漬け
＊香物
＊フルーツ寒天
今日は過ごしやすい一日でした。
「クロックマダムセット」
＊クロックマダム
バゲット・ハム・チーズ
ベシャメルソース・目玉焼き
＊サラダ
＊ブルーベリーのヨーグルト
＊コーヒー
夕食は
「お好み焼定食」
＊お好み焼き（豚たま）
＊筍の土佐煮
＊スナップエンドウ
＊イイダコとホタテの甘煮
＊しめじと人参の味噌汁
＊鯛茶漬け
＊香物
＊フルーツ寒天
今日は過ごしやすい一日でした。
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
バラ鑑賞に行った時のランチです。
なにわ橋南詰の北濱倶楽部さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。
中之島バラ園
土佐堀川沿いにお店を構えられていますが、
間口が狭いので、見逃しそうです。
2017年11月オープンですって。
向かいは五代友厚像が立つ大阪取引所。
北浜は証券会社が立ち並ぶエリアです。
偶然入ったお店ですが、中はゴージャス！
ゆったりしたソファ席やシャンデリア
グランドピアノに川床テラス、2Ｆもありました。
メニューは、サンドイッチ・カレー・パスタの3種。
いずれも￥1,000。サラダ＆ドリンクは別途￥200
この日は気温25℃、湿度70％（暑！）
室内で生パスタのセットをお願いしました。
スモークチキンとキノコのクリームカレー。
もっちりした麺はソースと相性良く、
カレー風味で美味しかった。パン付きです。
オプションのサラダと
アイスコーヒー
夜、ワインを傾けて語らうのにピッタリな
素敵なお店なのに、営業は～18：00
アルコールもありますが、カフェですもんね。
なんかもったいないなぁ～。。。
ご馳走さまでした。
北濱倶楽部テラスカフェ
なにわ橋南詰の北濱倶楽部さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。
中之島バラ園
土佐堀川沿いにお店を構えられていますが、
間口が狭いので、見逃しそうです。
2017年11月オープンですって。
向かいは五代友厚像が立つ大阪取引所。
北浜は証券会社が立ち並ぶエリアです。
偶然入ったお店ですが、中はゴージャス！
ゆったりしたソファ席やシャンデリア
グランドピアノに川床テラス、2Ｆもありました。
メニューは、サンドイッチ・カレー・パスタの3種。
いずれも￥1,000。サラダ＆ドリンクは別途￥200
この日は気温25℃、湿度70％（暑！）
室内で生パスタのセットをお願いしました。
スモークチキンとキノコのクリームカレー。
もっちりした麺はソースと相性良く、
カレー風味で美味しかった。パン付きです。
オプションのサラダと
アイスコーヒー
夜、ワインを傾けて語らうのにピッタリな
素敵なお店なのに、営業は～18：00
アルコールもありますが、カフェですもんね。
なんかもったいないなぁ～。。。
ご馳走さまでした。
北濱倶楽部テラスカフェ
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
先日、中之島のバラ園が見頃だと聞き、
ちょこっと鑑賞に行って来ました。
京阪なにわ橋駅または地下鉄北浜駅が
最寄駅で駐車場はありません。
東西約500メートルのバラ園には
約300種類、3,700株のバラが咲き誇ります。
都会のオアシスとも言える公園で
春と秋の2回無料で鑑賞できます。
木陰でお弁当を食べてる方もいましたよ。
見事に咲き誇る花々ですが、
お手入れもさぞ大変でしょうね。
ご苦労を拝察します（謝）
美しく甘い香りが漂うバラの園で
しばしの散策を楽しませて頂きました。
もう暫く楽しめそうです。
中之島バラ園
ちょこっと鑑賞に行って来ました。
京阪なにわ橋駅または地下鉄北浜駅が
最寄駅で駐車場はありません。
東西約500メートルのバラ園には
約300種類、3,700株のバラが咲き誇ります。
都会のオアシスとも言える公園で
春と秋の2回無料で鑑賞できます。
木陰でお弁当を食べてる方もいましたよ。
見事に咲き誇る花々ですが、
お手入れもさぞ大変でしょうね。
ご苦労を拝察します（謝）
美しく甘い香りが漂うバラの園で
しばしの散策を楽しませて頂きました。
もう暫く楽しめそうです。
中之島バラ園
今日の夕食は
「押し寿司定食」
＊サラダ
＊モザイク押し寿司
マグロ・鯛・海老・サーモン
玉子＋イクラ・紫キャベツ
＊香物
＊ミニうどん
＊スイカ
＊どら焼き
はしり梅雨？湿気ムンムン大嫌い！
「押し寿司定食」
＊サラダ
＊モザイク押し寿司
マグロ・鯛・海老・サーモン
玉子＋イクラ・紫キャベツ
＊香物
＊ミニうどん
＊スイカ
＊どら焼き
はしり梅雨？湿気ムンムン大嫌い！
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
今日の夕食は
「冷やし中華定食」
＊サラダ
レタス・水菜・蓮根・トマト・玉子
＊チクワのマヨチー焼き
＊冷やし中華
ハム・きゅうり・薄焼き玉子・トマト
サラダチキン・スイカ・茹で玉子
＊焼きおにぎり茶漬け
＊香物
＊胡麻豆腐
「冷やし中華定食」
＊サラダ
レタス・水菜・蓮根・トマト・玉子
＊チクワのマヨチー焼き
＊冷やし中華
ハム・きゅうり・薄焼き玉子・トマト
サラダチキン・スイカ・茹で玉子
＊焼きおにぎり茶漬け
＊香物
＊胡麻豆腐
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
大阪駅前第4ビル、Ｂ1にできた
すしいちさんへ行きました。
30分のビジネスランチです。
丸亀製麺さんへ行ったら長蛇の列、
お向かいに最近オープンされたらしい
スタンディング・スシ＝立ち食い寿司屋発見！
オモシロそ～♪と入店しました。
一貫寿司と天ぷらがウリらしいのですが、
ランチは、激安価格の6種類。
びっくりドンキー・ビアードパパ・ローマ軒等を
運営する(株)ＢＭＳの系列店のようです。
この日は朝食をガッツリ食べたので、
控えめに「熊野」￥680を戴きました。
握り8貫とアラ汁付です。
鯛？のアラ汁、これ好き！
マグロ・ヤリイカ・サーモン・はまち・ゲソ
白菜浅漬け握り・玉子握り・ネギトロ
安価ですが、先日ＯＡＰのお寿司屋より
断然鮮度も良し！コスパ的に満足です。
ご馳走さまでした。
でも、立って食べるのはキツイですね。
すしいち 大阪駅前第4ビル店
すしいちさんへ行きました。
30分のビジネスランチです。
丸亀製麺さんへ行ったら長蛇の列、
お向かいに最近オープンされたらしい
スタンディング・スシ＝立ち食い寿司屋発見！
オモシロそ～♪と入店しました。
一貫寿司と天ぷらがウリらしいのですが、
ランチは、激安価格の6種類。
びっくりドンキー・ビアードパパ・ローマ軒等を
運営する(株)ＢＭＳの系列店のようです。
この日は朝食をガッツリ食べたので、
控えめに「熊野」￥680を戴きました。
握り8貫とアラ汁付です。
鯛？のアラ汁、これ好き！
マグロ・ヤリイカ・サーモン・はまち・ゲソ
白菜浅漬け握り・玉子握り・ネギトロ
安価ですが、先日ＯＡＰのお寿司屋より
断然鮮度も良し！コスパ的に満足です。
ご馳走さまでした。
でも、立って食べるのはキツイですね。
すしいち 大阪駅前第4ビル店
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
今日の夕食は
「3色カレー定食」
＊サラダ
＊3色あいがけカレー
調剤薬局で売ってた低カロリーカレー、
レトルトですが、まあまあいけました。
＊バームクーヘン
そろそろヒーター片づけないと。。
「3色カレー定食」
＊サラダ
＊3色あいがけカレー
調剤薬局で売ってた低カロリーカレー、
レトルトですが、まあまあいけました。
＊バームクーヘン
そろそろヒーター片づけないと。。
今日の夕食は
「トンテキ定食」
＊トンテキ＆サラダ
＊ネギとイカのぬた
＊ジャーマンポテト
＊えのきとワカメの味噌汁
＊筍ごはん
＊香物
母の日、お嫁ちゃんから頂きました。
ごちそうさま♪
「トンテキ定食」
＊トンテキ＆サラダ
＊ネギとイカのぬた
＊ジャーマンポテト
＊えのきとワカメの味噌汁
＊筍ごはん
＊香物
母の日、お嫁ちゃんから頂きました。
ごちそうさま♪
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
北新地で麻婆豆腐を戴きました。
30分のビジネスランチです。
厨肉中贅 薫（ﾁｭｳﾆｸﾁｭｳｾﾞｲ ｶｵﾙ）さん
ＡＮＡホテルの西隣のビルの1Ｆ、
以前、穂の河さんだった処、
青冥（ﾁﾝﾐﾝ）さんのお隣です。
外も中もシンプルでお洒落な造りで、
お肉＆中華のちょっと変わった業態です。
孤独のグルメ井之頭さんの影響もあり、
自家製豆腐の麻婆あんかけ定食を
注文しました。 ￥1,000
サラダ
スープ
手作り点心（焼売・蒸し餃子）
酢の物
これが名物「プディング豆腐の麻婆」
辛いの苦手なものでソトで麻婆豆腐は
あまり戴きませんが、プディングの名に惹かれ
注文しました。プリン状態のお豆腐の上に餡かけ。
激辛好きの方からすれば、
なんてこと無い辛さかも知れませんが、
食べ進むうちに汗！→鼻水！→涙！
山椒が効いて美味しいのですが、辛～い！
ご飯と共になんとか食べきりました。
お豆腐ですのでボリュームもあります。
最後に救世主の杏仁豆腐
このギャップが満足感をより増幅させます。
美味しかった、ご馳走さまでした。
厨肉中贅 薫
30分のビジネスランチです。
厨肉中贅 薫（ﾁｭｳﾆｸﾁｭｳｾﾞｲ ｶｵﾙ）さん
ＡＮＡホテルの西隣のビルの1Ｆ、
以前、穂の河さんだった処、
青冥（ﾁﾝﾐﾝ）さんのお隣です。
外も中もシンプルでお洒落な造りで、
お肉＆中華のちょっと変わった業態です。
孤独のグルメ井之頭さんの影響もあり、
自家製豆腐の麻婆あんかけ定食を
注文しました。 ￥1,000
サラダ
スープ
手作り点心（焼売・蒸し餃子）
酢の物
これが名物「プディング豆腐の麻婆」
辛いの苦手なものでソトで麻婆豆腐は
あまり戴きませんが、プディングの名に惹かれ
注文しました。プリン状態のお豆腐の上に餡かけ。
激辛好きの方からすれば、
なんてこと無い辛さかも知れませんが、
食べ進むうちに汗！→鼻水！→涙！
山椒が効いて美味しいのですが、辛～い！
ご飯と共になんとか食べきりました。
お豆腐ですのでボリュームもあります。
最後に救世主の杏仁豆腐
このギャップが満足感をより増幅させます。
美味しかった、ご馳走さまでした。
厨肉中贅 薫
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
今日の夕食は
「ペッパーライス定食」
＊プレート盛り
・サラダ
レタス・紫キャベツ・トマト
スナップエンドウ・コーン
・茄子の挟み焼き浸し
丸茄子・ベーコン・ほうれん草・トマト
・鯛＆ハリイカのカルパッチョ
・鯛の香草焼き
＊玉葱としめじのコンソメスープ
＊ペッパーライス
＊デザート
ヨーグルト・スポンジ・フルーツ
「ペッパーライス定食」
＊プレート盛り
・サラダ
レタス・紫キャベツ・トマト
スナップエンドウ・コーン
・茄子の挟み焼き浸し
丸茄子・ベーコン・ほうれん草・トマト
・鯛＆ハリイカのカルパッチョ
・鯛の香草焼き
＊玉葱としめじのコンソメスープ
＊ペッパーライス
＊デザート
ヨーグルト・スポンジ・フルーツ
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
今日の夕食は
「蕎麦しゃぶ定食」
＊蕎麦しゃぶ
豚肉・鶏団子・水菜・ネギ・えのき
＊アサリと春キャベツの酒蒸し
＊おにぎり
アカニシ貝＆小松菜漬け
＊丸茄子としめじの味噌汁
今日はちょっとヒンヤリ、
ミニ鍋定食にしました。
「蕎麦しゃぶ定食」
＊蕎麦しゃぶ
豚肉・鶏団子・水菜・ネギ・えのき
＊アサリと春キャベツの酒蒸し
＊おにぎり
アカニシ貝＆小松菜漬け
＊丸茄子としめじの味噌汁
今日はちょっとヒンヤリ、
ミニ鍋定食にしました。
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
ＧＷの一日、加古川でのお見舞いの帰り
明石（ｱｶｼ）で途中下車し、
魚の棚商店街をぶらり。
ＪＲ明石駅を挟み北に明石城址、南に
魚の棚（ｳｵﾝﾀﾅ）商店街があります。
この魚の棚は、約400年前に明石城の
築城とともに誕生したと伝えられており、
宮本武蔵の城下町の町割り設計により
造られた市場だそうです。
すぐ南に明石港がありますので鮮魚の宝庫。
現在は350mのアーケード商店街に
100店舗以上の商店が立ち並びます。
京都の錦市場や大阪の黒門市場等より
通路幅も広く、天井も高い商店街です。
また上記の市場と比べ、外国人観光客だけに
迎合していないのがなによりです。
価格も住人価格なのが嬉しいですね。
とは言っても、休日は私を含め観光客だらけ。
特に玉子焼（明石焼）屋には長蛇の列。
このエリアには20店の明石焼専門店がありますが、
休日はどこも行列です。明石のソウルフードね。
美味しそうな旬の食材が目を惹きます。
少量ずつのお買い物をしました。
で、戦利品はこれら・・・
名産のタコ・ニシ貝・鯛と昼網のハリイカ
アサリや鰹節・野菜・漬物を購入しました。
30分ほどブラブラお買い物終了！
ではおやつの時間です。
ここはやはり「明石焼」でしょう。
15：30 まだまだどこも行列は減りません。
諦めて帰りかけたその時、あれ？行列ナシ！
お好み焼き屋だけど玉子焼（明石焼）もあるん？
はい、ありました♪ 10コ￥610（税込）
明石駅前のパピオスという複合施設、
この1Ｆの正面ですので、駅から30秒の
お好み焼道場さん、居酒屋も併設です。
他店と比べキャパが多いので
店外行列はなく、比較的早く着席できます。
が、配膳までに20分はかかりました。
明石焼は、小麦粉以外に浮粉と呼ばれる
小麦でんぷんの粉を使って作ります。
たこ焼きとは似て非なるものなのですね。
因みに焼き板は銅製で「鍋」というそうです。
20軒ほどの明石焼店はそれぞれ価格が違います。
分析した方によると、1コ単価￥30～￥60位、
1人前が10個単位、15個単位とマチマチです。
またお出汁の温度、三つ葉の有無も色々。
こちらは冷たいお出汁三つ葉ナシでした。
本来アツアツの明石焼を
冷たいお出汁にくぐらせて戴くのが
流儀だそうですね。ここがミソ！
ドボンと漬けると崩れてしまいます。
はるか昔に運転免許試験で
明石を訪れたことがありますが、当時は
こんな美味しい場所とは無縁でした。
楽しいＵＯＮＴＡＮＡ散策でした。
明石 魚の棚商店街
明石（ｱｶｼ）で途中下車し、
魚の棚商店街をぶらり。
ＪＲ明石駅を挟み北に明石城址、南に
魚の棚（ｳｵﾝﾀﾅ）商店街があります。
この魚の棚は、約400年前に明石城の
築城とともに誕生したと伝えられており、
宮本武蔵の城下町の町割り設計により
造られた市場だそうです。
すぐ南に明石港がありますので鮮魚の宝庫。
現在は350mのアーケード商店街に
100店舗以上の商店が立ち並びます。
京都の錦市場や大阪の黒門市場等より
通路幅も広く、天井も高い商店街です。
また上記の市場と比べ、外国人観光客だけに
迎合していないのがなによりです。
価格も住人価格なのが嬉しいですね。
とは言っても、休日は私を含め観光客だらけ。
特に玉子焼（明石焼）屋には長蛇の列。
このエリアには20店の明石焼専門店がありますが、
休日はどこも行列です。明石のソウルフードね。
美味しそうな旬の食材が目を惹きます。
少量ずつのお買い物をしました。
で、戦利品はこれら・・・
名産のタコ・ニシ貝・鯛と昼網のハリイカ
アサリや鰹節・野菜・漬物を購入しました。
30分ほどブラブラお買い物終了！
ではおやつの時間です。
ここはやはり「明石焼」でしょう。
15：30 まだまだどこも行列は減りません。
諦めて帰りかけたその時、あれ？行列ナシ！
お好み焼き屋だけど玉子焼（明石焼）もあるん？
はい、ありました♪ 10コ￥610（税込）
明石駅前のパピオスという複合施設、
この1Ｆの正面ですので、駅から30秒の
お好み焼道場さん、居酒屋も併設です。
他店と比べキャパが多いので
店外行列はなく、比較的早く着席できます。
が、配膳までに20分はかかりました。
明石焼は、小麦粉以外に浮粉と呼ばれる
小麦でんぷんの粉を使って作ります。
たこ焼きとは似て非なるものなのですね。
因みに焼き板は銅製で「鍋」というそうです。
20軒ほどの明石焼店はそれぞれ価格が違います。
分析した方によると、1コ単価￥30～￥60位、
1人前が10個単位、15個単位とマチマチです。
またお出汁の温度、三つ葉の有無も色々。
こちらは冷たいお出汁三つ葉ナシでした。
本来アツアツの明石焼を
冷たいお出汁にくぐらせて戴くのが
流儀だそうですね。ここがミソ！
ドボンと漬けると崩れてしまいます。
はるか昔に運転免許試験で
明石を訪れたことがありますが、当時は
こんな美味しい場所とは無縁でした。
楽しいＵＯＮＴＡＮＡ散策でした。
明石 魚の棚商店街
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
今日の夕食は
「天ぷら定食」
＊天ぷら
豆・コーン・人参のかき揚げ
茄子・パプリカ・しめじ・大葉
＊茄子とベーコンの揚げ浸し
＊バラ鍋
豚バラ肉・キャベツ
もやし・パプリカ・しめじ
＊キャベツと人参の浅漬け
＊もずく酢
＊筍のまぜご飯
梅雨入りの報せ、もうそんな時期なん？
そう言えばお中元のリストも、もう届いた。。
「天ぷら定食」
＊天ぷら
豆・コーン・人参のかき揚げ
茄子・パプリカ・しめじ・大葉
＊茄子とベーコンの揚げ浸し
＊バラ鍋
豚バラ肉・キャベツ
もやし・パプリカ・しめじ
＊キャベツと人参の浅漬け
＊もずく酢
＊筍のまぜご飯
梅雨入りの報せ、もうそんな時期なん？
そう言えばお中元のリストも、もう届いた。。
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
今日の夕食は
「パスタセット」
＊カルパッチョサラダ
サラス・スナップエンドウ
トマト・キャベツ・鯛・ハリイカ
＊ジャーマンポテト
じゃが芋・玉葱・ウインナー
＊茄子・しめじ・ベーコンのパスタ
＊レーズンパン
＊バウムクーヘン＆フルーツ
「パスタセット」
＊カルパッチョサラダ
サラス・スナップエンドウ
トマト・キャベツ・鯛・ハリイカ
＊ジャーマンポテト
じゃが芋・玉葱・ウインナー
＊茄子・しめじ・ベーコンのパスタ
＊レーズンパン
＊バウムクーヘン＆フルーツ
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
身内のお見舞いの為、加古川市に行きました。
兵庫県の明石と姫路の中間位に位置する町です。
加古川って「棋士のまち」なんですってね。
現在活躍中のﾌﾟﾛ棋士5名を輩出した町だそうです。
棋士のまち加古川
ご当地には初めて降り立ちました。
駅前から南のメインストリートには、
百貨店ヤマトヤシキが鎮座し、
近代的なアーケード商店街がありますが、
ひと筋裏手は、時が止まった昭和の街並。
ノスタルジックと言うか、場末と言うか・・・
駅の南西にある寺家町（ｼﾞｹﾏﾁ）という
エリアにあるエデンさんへ行きました。
昭和レトロな造りですが、小奇麗で
重厚感もある懐かしい喫茶店で、
ご近所では評判のお店らしいですよ。
こちらで戴いたのは、加古川のソウルフード、
名物「カツライス（カツめし）お味噌汁付」 ￥890
所謂ワンプレート料理です。
サラダ・ポテサラも同席しています。
最近は色々進化系もあるようですが、
ごはんの上にビフカツを乗せ、
自家製のデミグラスソースをたっぷりかけ、
お箸で戴くスタイルが基本のＢ級グルメ。
カツは一口サイズに切ってあります。
薄く叩いた牛肉がポイントだそうで、
ソースは各店でお味が違うようです。
こちらは甘い目のあっさりソースで
美味しかったです。ご馳走さまでした。
接客もとても感じの良いお店でしたよ♪
Eden（ｴﾃﾞﾝ）
兵庫県の明石と姫路の中間位に位置する町です。
加古川って「棋士のまち」なんですってね。
現在活躍中のﾌﾟﾛ棋士5名を輩出した町だそうです。
棋士のまち加古川
ご当地には初めて降り立ちました。
駅前から南のメインストリートには、
百貨店ヤマトヤシキが鎮座し、
近代的なアーケード商店街がありますが、
ひと筋裏手は、時が止まった昭和の街並。
ノスタルジックと言うか、場末と言うか・・・
駅の南西にある寺家町（ｼﾞｹﾏﾁ）という
エリアにあるエデンさんへ行きました。
昭和レトロな造りですが、小奇麗で
重厚感もある懐かしい喫茶店で、
ご近所では評判のお店らしいですよ。
こちらで戴いたのは、加古川のソウルフード、
名物「カツライス（カツめし）お味噌汁付」 ￥890
所謂ワンプレート料理です。
サラダ・ポテサラも同席しています。
最近は色々進化系もあるようですが、
ごはんの上にビフカツを乗せ、
自家製のデミグラスソースをたっぷりかけ、
お箸で戴くスタイルが基本のＢ級グルメ。
カツは一口サイズに切ってあります。
薄く叩いた牛肉がポイントだそうで、
ソースは各店でお味が違うようです。
こちらは甘い目のあっさりソースで
美味しかったです。ご馳走さまでした。
接客もとても感じの良いお店でしたよ♪
Eden（ｴﾃﾞﾝ）
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
今日の夕食は
「シュウマイ定食」
＊春キャベツのシュウマイ
＊皿うどん
海老・イカ・キャベツ・筍
パプリカ・ピーマン
＊鰻と木の芽味噌の冷奴
＊春雨スープ
＊豆おにぎり
ＧＷ終了！
明日からまた頑張りましょう！！
「シュウマイ定食」
＊春キャベツのシュウマイ
＊皿うどん
海老・イカ・キャベツ・筍
パプリカ・ピーマン
＊鰻と木の芽味噌の冷奴
＊春雨スープ
＊豆おにぎり
ＧＷ終了！
明日からまた頑張りましょう！！
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
今日の夕食は
「筍＆鰻定食」
小鉢プレート
＊筍のしぐれ煮
＊高野豆腐とえんどう豆の卵とじ
＊筍のバター焼き
＊焼き野菜
＊う巻き
＊筍の木の芽和え
＊うざく
＊若竹味噌汁
＊おにぎり3種
・豆おにぎり
・うなキュウおにぎり
・若竹おにぎり
「筍＆鰻定食」
小鉢プレート
＊筍のしぐれ煮
＊高野豆腐とえんどう豆の卵とじ
＊筍のバター焼き
＊焼き野菜
＊う巻き
＊筍の木の芽和え
＊うざく
＊若竹味噌汁
＊おにぎり3種
・豆おにぎり
・うなキュウおにぎり
・若竹おにぎり
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
ＧＷ、買い物ついでに大阪梅田の
はまぐり庵さんへ行きました。
阪急グランドビル28Ｆ、三重県桑名直送の
はまぐり専門ダイニングです。
休日のランチはゆっくり時間があるので、
「はまぐり膳」￥2400（税別）と
ランチワイン￥300（税別）をお願いしました。
季節の小鉢3種
・はまぐりの佃煮
・もっちり自家製豆乳豆腐
・小松菜とアゲの煮浸し
カンパチとタコのお造り
そして、お目当ての焼きはまぐり登場！
窓際の席が空いたので、移動して下さいました。
眺望はこんな感じ。眼下はＪＲ大阪駅、
右手にグランフロントの3棟が見えます。
曇り空が残念！
御敷きも新しいのをセットして下さいました。
焼きはまわんこ(3ヶ)
焼きはまぐり 柚子こしょうマヨ(1ヶ）
焼きはまぐり バター(1ヶ)
このセット、5皿は戴きた～い！
天ぷら盛り合わせ
はまぐりとあさりのうどん
麺は柔らかいきしめんです。
貝の出汁が効いた優しいお味でした。
接客も丁寧で感じ良く、ゆったりと
休日ランチを楽しませて頂きました。
美味しかった、ご馳走さまでした。
はまぐり庵
はまぐり庵さんへ行きました。
阪急グランドビル28Ｆ、三重県桑名直送の
はまぐり専門ダイニングです。
休日のランチはゆっくり時間があるので、
「はまぐり膳」￥2400（税別）と
ランチワイン￥300（税別）をお願いしました。
季節の小鉢3種
・はまぐりの佃煮
・もっちり自家製豆乳豆腐
・小松菜とアゲの煮浸し
カンパチとタコのお造り
そして、お目当ての焼きはまぐり登場！
窓際の席が空いたので、移動して下さいました。
眺望はこんな感じ。眼下はＪＲ大阪駅、
右手にグランフロントの3棟が見えます。
曇り空が残念！
御敷きも新しいのをセットして下さいました。
焼きはまわんこ(3ヶ)
焼きはまぐり 柚子こしょうマヨ(1ヶ）
焼きはまぐり バター(1ヶ)
このセット、5皿は戴きた～い！
天ぷら盛り合わせ
はまぐりとあさりのうどん
麺は柔らかいきしめんです。
貝の出汁が効いた優しいお味でした。
接客も丁寧で感じ良く、ゆったりと
休日ランチを楽しませて頂きました。
美味しかった、ご馳走さまでした。
はまぐり庵
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
今日の夕食は
「ブロシェット定食」
＊ブロシェット（串焼きＢＢＱ）
牛肉・パプリカ・ピーマン
玉葱・とうもろこし
＊サラダ
レタス・かいわれ・オクラ
ヤングコーン・トマト
＊ペペロンチーノパスタ
海老・タコ・舞茸
＊コーンスープ
＊バゲット
「ブロシェット定食」
＊ブロシェット（串焼きＢＢＱ）
牛肉・パプリカ・ピーマン
玉葱・とうもろこし
＊サラダ
レタス・かいわれ・オクラ
ヤングコーン・トマト
＊ペペロンチーノパスタ
海老・タコ・舞茸
＊コーンスープ
＊バゲット
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
今日の夕食は
「豆ごはん定食」
＊春キャベツの豚肉巻き
＊きゅうり・モズク酢
＊焼き鯖・だし巻き玉子
＊豆腐サラダ
レタス・トマト・コーン・カイワレ
＊味噌汁
大根・人参・ちくわ・ネギ
＊豆＆しらすご飯
メイストーム？初めて聞きました。
被害がでませんように。。
「豆ごはん定食」
＊春キャベツの豚肉巻き
＊きゅうり・モズク酢
＊焼き鯖・だし巻き玉子
＊豆腐サラダ
レタス・トマト・コーン・カイワレ
＊味噌汁
大根・人参・ちくわ・ネギ
＊豆＆しらすご飯
メイストーム？初めて聞きました。
被害がでませんように。。
テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
北新地の太田さんへ行きました。
30分のビジネスランチです。
ＪＲ北新地駅を上がったスグのビルの1Ｆですが、
ちょっと奥まっています。花様さんのお隣、
入口の杉玉が目印の北海道料理のお店です。
ランチは1種類「ほっけ定食」
￥1,000
着席してから焼きはじめられますので、
焼きたてです。じっくり焼かれていますので
骨もパリパリ戴けますし、身もフワフワ♪
副菜は、鶏カラ＆キャベツ
小鉢は、切干大根煮と松前漬け。
お味噌汁・香物・ごはん
ご主人お一人での切り盛り、
少々お時間がかかりますが、
美味しいホッケが戴けて幸せ！
サバしゃぶやタコしゃぶも食べてみたいな。
ご馳走さまでした。
北海道料理 太田
30分のビジネスランチです。
ＪＲ北新地駅を上がったスグのビルの1Ｆですが、
ちょっと奥まっています。花様さんのお隣、
入口の杉玉が目印の北海道料理のお店です。
ランチは1種類「ほっけ定食」
￥1,000
着席してから焼きはじめられますので、
焼きたてです。じっくり焼かれていますので
骨もパリパリ戴けますし、身もフワフワ♪
副菜は、鶏カラ＆キャベツ
小鉢は、切干大根煮と松前漬け。
お味噌汁・香物・ごはん
ご主人お一人での切り盛り、
少々お時間がかかりますが、
美味しいホッケが戴けて幸せ！
サバしゃぶやタコしゃぶも食べてみたいな。
ご馳走さまでした。
北海道料理 太田
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
