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都島ディナー

大阪市都島区のやすださんへ行きました。
しゃぶしゃぶで有名なお店で
予約なしでは行けないお店なんです。

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都島に住む多忙な息子夫婦とも日程調整に
なんと5ヶ月かかり、やっと訪問できました。
(暑い季節になってしまったよ)

こちらは無用な装飾は一切ありません。
下町のレトロな店構え、店主・店員さんも。

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小上がり3テーブル、椅子席3テーブルの全24席。
毎月20日に翌月の予約受付というハードルの高さ!
息子が予約し4人で訪問しました。

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特上牛肉のたたき ¥1,620

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特上コールドビーフ ¥1,620

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メインのしゃぶしゃぶ牛肉、これが 
ご主人の匠の技が凝縮されている
魅惑の美しいお肉でございます。

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まず、お野菜類は店員さんが投入して下さいます。

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お野菜が煮えるまでじっと待ちます。
この間の沈黙が食欲を増幅させます。

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GO!が出てお肉シャブシャブ!
生で食べれるお肉なので、3秒でOK!
めちゃくちゃ美味しい!!
機械切でないので、アクもほとんど無

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お肉もお野菜も全てたいらげ、
〆は茶そば、白胡椒をかけたらアラ不思議!

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デザートのメロン  
しゃぶしゃぶコース ¥3,780/1人

昭和の職人魂、ここに健在!というお店。
恐れ入りました、ご馳走さまでした。

やすだ

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

プロフィール

チェッカーりんご

Author:チェッカーりんご
主婦の自己満足の備忘録です
人様の役に立つブログでは
ございませんので悪しからず

私は、外食・酒・生魚大好き
夫は、外食・酒・生魚苦手・・・と
チグハグ夫婦の食生活
1人前定食は夫用です
外食は私お一人様

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