2016 かにツアー

今年も行って来ました
「カニ食べバスツアー」
日帰りです。

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今年は、福井県の越前海岸です。
ここは北陸、穏やかなお正月はいいけど
気温15℃って! 残念ながら暖冬?で
楽しみにしてた雪景色は見れず。

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訪問したのは、料理旅館 平成さん
福井県丹生郡越前町に佇む
まっ黄色の建物(なんで?)

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旅行会社企画の
「カニづくし会席と越前天然露天風呂」
に参加しました。
高速道路もスイスイで、
大阪を8:00に出発し、11:00到着

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今回は「タグ付き」の茹で蟹がお目当て。
この子に逢いたかったのよ♪
「越前がに 敦賀港 結城丸」の刻印

タグの色は、水揚げされた漁港により
色分けされているそうです。
通称「越前蟹」は黄色、「津居山蟹」は青、
「間人(タイザ)蟹」は緑、柴山蟹」はピンク
全てずわい蟹=松葉蟹ですけどね。

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今迄、冷凍蟹しか食べてなかった。
お味も全然違うし、殻の硬さが違う。
かに酢をつけなくても濃厚なお味!
殻は柔らかくって、爪で裂けます。

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・かに刺し
 生姜醤油で戴きました

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・焼きがに
 ホクホクで美味しい!

7_20160103212108061.jpg

・かに鍋

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なぜか
・カレイの煮つけ

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・かに茶わん蒸し

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・越前そば

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・かに寿司

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・かに雑炊
 後出しで持って来て下さいました。
 お鍋のカニをトッピングしました。

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なぜか
・有田みかん
 甘かったです。

プラス日本酒2合。
以上2時間かけて戴きました。
美味しかった。満足です。
ご馳走さまでした。

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旅館の前の水槽にはデッカイ蟹が。
なかなかイイ面してるね(笑)
こちらは¥30,000程するそうです。
この子食べたい!

料理旅館 平成



さらにその後、訪れた道の駅には、

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なんと巨大タグ付き1.4kg蟹!!
越前ズワイ蟹「極(キワミ)」様
上には上がいるもんだ!

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店内のお手軽価格蟹でもこのお値段。
今回のツアー代金より高いや~ん!
とても手が出ませ~ん。。

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ワンランク下げても。。。。
大きさからして、
今回のランチの蟹はこのランクやね。

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このへんなら手が出るけど、
我が家は魚苦手なんで、パス。
天日干しでイイ香りがしていました。

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さて、道の駅に併設されている
越前露天風呂 漁火で♨タイム
これもツアーに含まれています。
(タオルは持参します)

越前温泉 漁火(イサリビ)

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今年の初詣はこちらで。
帰りに寄った土産物屋で戴いた
「焼きサバコロッケ」やで。

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福井は焼きサバが名物で大好き!

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中は、焼きサバのおにぎり。
美味しかった。ご馳走さま。

大きな渋滞もなく、
18:30無事大阪到着。
楽しかったぁ。また行こ!


今年も美味しい物食べたいね。
気力・体力が続く限りっ♪
(体重・血圧はかなりヤバイですが・・)
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テーマ : うまいもの
ジャンル : 旅行

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チェッカーりんご

Author:チェッカーりんご
主婦の自己満足の備忘録です
私は、外食・酒・生魚大好き
夫は、外食・酒・生魚苦手・・・と
チグハグ夫婦の食生活。
1人前定食は夫用です。
外食は、私お一人様。

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